Des vignobles de première classe

Cette carte historique, établie par
le fisc prussien en 1901, distingue trois
catégories de terroirs viticoles dans l´appellation
Nahe. Plus la couleur est vive plus la qualité
du vin et donc le montant de l´impôt dont
il fallait s´acquitter étaient élevés. Les trois
célèbres vignobles de Goldloch, Burgberg
et Pittermännchen appartennaient bien
sûr à la première classe. Leur réputation
s´est encore affirmée dans les cent
dernières années.

En 1997 les membres du Verband
Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ont pris
une résolution très restrictive: elle stipule
que seuls les vignobles de première classe
ont le droit de figurer sur l´étiquette,
et à la condition sine-qua-non
qu´il s´agisse de riesling.

 

 


Details

 

 

 

Goldloch

Possédant 4,5 hectares de ce vignoble
légendaire, le Domaine Diel en est de loin le
plus grand propriétaire. Le nom de ce vignoble
fait référence à l´or (Gold signifie or en allemand)
et en effet on peut dire que la qualité de ses vins
y transforme les raisins en or. Un sous sol de
roche couvert d´une couche d´argile procure
au vin son élégance, sa force et
sa profondeur.

 

 

Burgberg

Le Domaine Diel avec 1,8 hectares
du vignoble de Burgberg possède depuis
1997 exactement la moitié de ce terroir rendu
unique par son micro-climat. Son nom est
cependant associé depuis toujours à
celui de Burg Layen. Le sol de schiste
et de gravier offre des conditions de
choix pour la culture d´un riesling
noble et d´une longévité
remarquable.

 

 

 

Pittermännchen

S´étendant sur seulement 1 hectare,
ce vignoble est le plus petit joyau du
domaine. Son nom remonte au 16ème
siècle, où un pittermännchen désignait une
petite monnaie d´argent. Le sol schisteux
comprend une proportion importante de
gravier et de quarzite, ce qui offre au
vin sa longueur en bouche et une
minéralité inimitable.

 

 

Histoire des vignobles de Dorsheim

 Les meilleurs vignobles du Domaine Diel se trouvent
au sud-est du  château de Burg Layen sur le terrain de la
commune de Dorsheim. Leur nom est mentionné par écrit pour la
première fois dans le plus vieux registre féodal des comtes palatins.
L´enregistrement administratif définitif des parcelles ne survient
cependant qu´en 1796, après l´occupation par la France des régions à
l´ouest du Rhin. Burg Layen et Dorsheim appartenaient alors au
canton de Kreuznach du département Rhin-Moselle.

 Les premiers plans du cadastre de Dorsheim ont été établis
par le géomètre francais Subreville, mais ne furent achevés qu´en 1819.
Entre-temps, la rive gauche du Rhin au nord de la Nahe était placée sous
la domination prussienne à la suite du congrès de Vienne en 1815.  

Par décision du 25 août 1857 émanant du gouvernement
berlinois, de nouveaux plans de Rhénanie ont ensuite été réalisés.
Ils sont presque identiques à ceux d´aujourd´hui. Dans les années 30 un
 important  remembrement est intervenu, et le cadastre a une fois
encore été remanié.

Goldloch

Ce vignoble de premier plan est mentionné pour la première fois
en 1756 sous le nom "Im Loch", avant d´être rebaptisé "Lochberg" dans
 un écrit de 1811. En 1819 le nom "Goldloch" apparaît sur le nouveau cadastre.
Cette dernière appellation offre trois interprétations. Tout d´abord, il se peut que
 l´on ait véritablement trouvé de l´or à cet endroit. Au contraire, il peut s´agir
ironiquement de l´espoir décu d´un prospecteur qui trouva du cuivre
à la place du minerai précieux.Enfin, la rumeur voulait que ces
vignobles exceptionnels rapportent beaucoup d´or à
leur propriétaire.

 Le sol est composé d´un conglomérat rocheux datant de la première
période du permien. Le Domaine Diel possède depuis toujours des vignes
de ce terroir. Au fil des génerations, à force d´achats et d´échanges, il est devenu
 propriétaire de la moitié de Goldloch, avec une surface de 4,5 hectares.

Burgberg

 On trouve pour la première fois trace de cette parcelle dans les
annales vers 1400: George von Leyen recevait alors "un coteau, appelé
 Burgberg, près  de Dorsheim", qui correspond à la parcelle actuelle. Burg
signifiant château en allemand et Berg désignant un coteau, il est étonnant qu´aucun
vestige d´une quelconque fortification ne se trouve sur la colline de Burgberg. Il se
peut que ce nom désignait la falaise qui borde la parcelle par un à-pic de 20 mètres.
Une seconde origine est toutefois envisageable: le coteau mentionné en 1400 avait
des limites plus étendues que ce qui correspond à l´appellation aujourd´hui.
 Il n´est pas exclu que Goldloch y appartenait alors aussi. Le nom de
Burgberg viendrait de la présence du château de Burg Layen.

Après 1815 Burberg appartint à l´état prussien. Le Domaine Kruger de
Münster-Sarmsheim se porta acquéreur  lors d´une vente publique de l´ensemble
que l´on décrivait alors comme "une terre propre à la culture de la vigne". Sur le
versant est, à mi-chemin du sommet, Kruger construisit après 1850 une
maison adjointe d´une cave pour son administrateur. Un incendie
détruisit le bâtiment, et on peut encore aujourd´hui voir
les ruines de la cave.

Dans le cadastre de 1860 les parcelles de Burgberg s´étendaient jusqu´au
Trollbach. Le long du cours d´eau de petites parties lui furent retirées pour
permettre un élargissement de la route. En 1937 l´état acquit ce qui finalement
deviendrait la possession du Domaine Diel en 1997. Aujourd´hui le
Domaine Diel qui en exploite 1,8 hectares est le plus important
propriétaire de ce vignoble d´exception.

 Pittermännchen

  A l´ouest de Goldloch le vignoble de Pittermännchen s´étend jusqu´à la
 limite de la commune de Dorsheim, peu avant Burg Layen. Ce curieux nom,
unique dans  le cadastre allemand, est apparu officiellement pour la première
fois sur les plans  de 1860. Là encore différentes hypothèses s´affrontent quant à son
étymologie. On accolait parfois un prénom à l´appellation d´un vignoble, de sorte
que Pittermännchen pourrait signifier " petit Pierre" en allemand. Une autredéfinition

suppose qu´un pittermännchen désignait une petite monnaie d´argent. Schlossgut Diel
possède tout juste un hectare de ce grand terroir. A la différence de Goldloch,
son sol est riche en schiste, gravier et quarzite.

 

 

La géologie autour de la rivière Trollbach

La région viticole de la Nahe se distingue
par sa variété géologique. Cinq formations se chevauchent: les plus
vieilles roches se sont formées il y a 350 millions d´années au dévonien. Suivirent le
carbonien et le permien, dont la première phase a commencé il y a 286 millions d´années.
Les dépôts du  tertiaire il y a 30 millions d´années sont beaucoup plus jeunes. C´est
alors que la mer a recouvert pour la dernière fois la  région. Enfin, le
quaternaire survient plus récemment.

 La vallée de la Nahe appartient géologiquement à la grande cuvette de
Saare-Nahe qui est apparue au carbonien. Des boulversements volcaniques sont
intervenus avant qu´elle ne soit comblée par des roches. Au tertiaire le plancher
rhénan s´est affaissé et la mer atteignait les environs de Sobernheim.

 A l´ère glaciaire, seuls les massifs de la Forêt Noire et des Vosges
étaient recouverts par la glace. La région de la Nahe, libre des glaces, n´en
était pas moins soumise à l´influence des alternances climatiques entre glaciations
et réchauffements. Avec l´élévation progressive de la montagne de Hunsrück,
la Nahe devait se frayer un chemin entre des dépôts relativement tendres
mais rencontrait parfois des roches plus dures comme en témoigne
 la gorge étroite entre Bingerbrück et Bingen. Le Trollbach
a connu une histoire semblable.
 


Un climat doux

Loin d´être désertique, le cours du Trollbach est cependant une des régions
les plus chaudes et sèches d´Allemagne. Les hauteurs du Hunsrück à l´ouest retiennent
une bonne partie des précipitations tandis qu´un air chaud descend du cours supérieur du
Rhin et s´engouffre dans la cuvette que forment la Nahe et ses affluents. Il tombe chaque
 année 534 mm de pluie et la température moyenne est de 9,7°C.

Juillet affiche une moyenne de 20 degrés, ce qui rend les étés chauds mais
 pas caniculaires. Les étés secs comme ceux de 1947, 1959 et 1976 restent des
exceptions. La plus grande partie des précipitations tombe au printemps et à l´automne.
La température hivernale, à l´exception d´années particulièrement rigoureuses, est
rarement inférieure à 0°C en moyenne. 

Par ailleurs l´exposition des vignobles joue un rôle important.
Certains jours d´été la température monte sur la roche nue de Goldloch jusqu´à 50 à 60°C.
La nuit la refroidit aussitôt, de sorte que des écarts journaliers de 40°C sont couramment observés

.



Schlossgut Diel
Propriétaire: Armin Diel
D-55452 Burg Layen

Tel: +49  (0) 67 21 - 96 95-0, Fax: +49  (0) 67 21 - 45 0 47,
eMail:
info@schlossgut-diel.com 
UST ID: DE 6550 11450 1