Naheweine von großer Individualität
 

Seit Jahrzehnten ist Schlossgut Diel an der Nahe Vorreiter für charaktervolle trockene und
feinherbe Weißweine, die schonend in großen Fässern aus Hunsrückeiche und Edelstahltanks ausgebaut werden. Es handelt sich hierbei um besonders sorgfältig selektierte Weine.

   

Probiersortiment A: Trockene Gutsweine: 40,00 €
Je eine Flasche Diel de Diel, sowie
 Riesling und Grauburgunder.
Insgesamt drei Flaschen, frei Haus!
 
 

Trockene Burgunderweine

Als Mitbegründer ist Armin Diel einziger Nahewinzer im "Deutschen Barrique Forum".
Stets ging es um die Erzeugung von komplexen und finessenreichen Weinen, bei denen
der Holzgeschmack eben nicht das prägende Element sein soll.

       

Probiersortiment B: Trockene Burgunderweine: 75,00 €
Je eine Flaschen Grauer und Weißer Burgunder sowie
eine Flasche Cuvée Victor.
 Insgesamt drei Flaschen, frei Haus!

Feinfruchtiger Riesling Kabinett

Durch das feine Zusammenspiel von natürlicher Fruchtsüße und belebender Säure sind dies wunderbar erfrischende Weine für jeden Tag, die obendrein exzellent reifen können.

Probiersortiment C: Feinfruchtiger Riesling Kabinett: 40,00 €
Je eine Flasche Kabinett aus den Spitzenlagen
Goldloch, Pittermänchen und Burgberg.
Insgesamt drei Flaschen, frei Haus!

 

Das unverwechselbare Terroir einer Spitzenlage prägt sich am allerbesten in vollreifen Riesling
Spätlesen aus. Sie eignen sich vorzüglich als Aperitif und haben ein exzellentes Reifepotenzial.

Probiersortiment D: Klassische Riesling Spätlese: 70,00 €
 Je eine Flasche Spätlese aus den Spitzenlagen
 Goldloch, Pittermänchen und Burgberg.
Insgesamt drei Flaschen, frei Haus!

 

Große Edelsüße Rieslinge zählen zu den Prachtstücken deutscher Weinkultur
Die Erzeugung solcher Spitzenweine erfordert klimatisch begünstigte Jahrgänge,
bestens exponierte Weinbergslagen und den den unbedingten Qualitätswillen des
Winzers. Die besten Exemplare reifen Jahrzehnte lang zu perfekter Harmonie.

   

Probiersortiment E: Edelsüße Riesling Auslese: 95,00 €
Je eine Flaschen Spätlese aus den Spitzenlagen
Goldloch, Pittermänchen und Burgberg.
 Insgesamt drei Flaschen, frei Haus!

 

Ein Sekt ist immer so gut wie der Wein aus dem er hergestellt wird. Was etwas banal klingt
ist jedoch der triftige Grund für die himmelweiten Qualitätsunterschiede, die es gerade beim
Sekt gibt. Die feine Perlung entsteht durch eine zweite Gärung in der Flasche. Die Lagerzeit
auf der Flasche beträgt mindestens 24 Monate, bevor die Hefe von Hand abgerüttelt wird.